Description
Des ressources fossiles et minérales non durables, non renouvelables sont nécessaires pour s'alimenter, se soigner, se chauffer, se déplacer, bâtir... La biomasse, ressource durable, serait-elle source de solutions de substitution innovantes pour tous nos besoins ?Comment garder l'équilibre entre exploitation alimentaire et non alimentaire pour une gestion durable de la biomasse ?
A travers des regards croisés d'enseignant.e.s-chercheur.euse.s et d'industriels, ce MOOC vous permettra de développer votre regard critique sur l'utilisation des ressources naturelles et de la biomasse par les sociétés humaines.
Vous apprendrez comment est exploitée la biomasse riche en ressources primaires et secondaires pour l'énergie, les matériaux de construction...et quelles sont les avancées technologiques.
Enfin, au cours d'un débat, les parties prenantes académiques débattront avec un bioéconomiste autour de la question : est-ce une économie de substitution durable, efficace, sobre et prudente ?