《产品造型设计研究》是产品造型艺术及应用实践专业硕士课程体系的核心专业课之一，结合上海工程技术大学“新工科”建设的办学定位以及产品造型艺术及应用实践专业“应用性”人才培养的需求，本课程从产品市场调研、消费者分析、产品使用功能、产品价值工程因素、产品人机工学、产品形态与色彩等多方面切入，系统地培养学生的设计研究思维和能力，以产品造型设计为主线，通过深入的研究分析设计出符合市场需求、消费心态、极具创意的产品。
教师团队由上海工程技术大学艺术设计学院高瞩教授领衔，带领学科骨干及博士青年教师分工协作，共同开展授课。课程以“艺工并举、产教融合”为特色，强调在真实的设计项目中开展学习，以练促学，促进理论与实践的融会贯通。
