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Online Course

Mi Propia Huerta Orgánica

Universidad Nacional de Córdoba via edX

Overview

En el curso Mi propia huerta aprenderemos a aprovechar mejor el agua, evitar inundaciones, amortiguar el impacto de las altas temperaturas y construir un refugio natural para la flora y fauna autóctonas.

A través de la producción de alimentos agroecológicos en nuestra casa podemos ser responsables del sustento propio.

Este curso está organizado en tres módulos: se exponen ideas básicas sobre las características de las huertas, lo que se puede sembrar, de los sustratos, y las herramientas con las que se debe trabajar.

Conceptos básicos sobre herramientas, suelos, riego, plantas.

Una huerta es cualquier espacio, área, lugar, al que vamos a destinar para el cultivo de diferentes plantas, hortalizas, que son las típicas que se cultivan en una huerta, aromáticas, algunas medicinales que vamos a dedicar al consumo personal y que vamos a empezar a caracterizar dependiendo de los usos a los que se las va a destinar.

Lo interesante es que todas estas plantas que se cultivan en la huerta, son plantas que tienen raíces, tallos y hojas, y de éstas diferentes plantas vamos aprovechar nutrientes que nos ofrecen para alimentarnos, y de a poco vamos a ir aprendiendo que esas partes también nos sirven para multiplicar a las especies de estacas, como por ejemplo en el romero. De a poco, capítulo a capítulo, en este curso vamos a ir tratando de desarrollar técnicas básicas para que todos podamos tener nuestra huerta, ya sea en un balcón, en una maceta o en cualquier área que destinemos a tal fin.

Syllabus

Introducción

Módulo 1 : La huerta en casa. Calendarios de siembra. Herramientas. Compostaje en casa.

Módulo 2 : Sustratos varios y reproducción de plantas, métodos, siembra en la huerta.

Módulo 3 : Multiplicación asexual de plantas mediante tallos y raíces.

Taught by

Patricia Gil, Paola Campitelli, Laura Vargas and Leandro Carbelo

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Reviews

5.0 rating, based on 1 reviews

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  • Crisnny is taking this course right now, spending 8 hours a week on it and found the course difficulty to be very easy.

    Me gusta mucho el curso porque los profesores te explican bien las cosas y es interactivo. Te atrapan y para las personas que nunca han dado nada de agricultura (me incluyo), es muy llamativo porque te dicen muchos datos interesantes.

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