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France Université Numerique

MOOC Abeilles et environnement

Oniris via France Université Numerique

Overview

À propos du cours

Les abeilles sont, à la fois, indispensables à la production agricole de près de 70 % des espèces cultivées et l’une des premières victimes des pratiques agricoles intensives. C’est ce paradoxe mais également toute la complexité de la relation entre les abeilles, l’apiculture et l’agriculture que le MOOC Abeilles et Environnement explore.

Nous découvrirons la biologie des abeilles, en particulier celle de l’abeille domestique, espèce remarquable qui a pu garder un mode de vie sauvage tout en faisant l’objet d’une domestication humaine. Nous verrons les différents facteurs affectant sa santé, qu’ils soient chimiques ou biologiques. Nous expliquerons la forte dépendance entre la santé des abeilles et la disponibilité en ressources florales et en habitats, en particulier dans les milieux agricoles.
Au travers de nombreux exemples, vous découvrirez comment les apiculteurs peuvent élever leurs abeilles pour produire du miel et de la gelée royale, mais aussi pour la pollinisation des cultures. Des témoignages rappelleront que l’apiculture française est une activité économique qui doit faire face à une baisse de production et à une forte concurrence internationale. Ses atouts sont la qualité et l’originalité des productions régionales.

Pour chacun de ces thèmes, les connaissances scientifiques stabilisées mais aussi celles qui sont en débat seront exposées et discutées.

Format

Le cours est structuré en cinq thématiques réparties sur 5 semaines. Chaque semaine comporte:

  • Des apports pédagogiques au format vidéo
  • Des activités interactives variées et ludiques
  • Un forum pour échanger et obtenir toutes les réponses à vos questions
  • Un quiz d'évaluation de fin de semaine

En fil rouge, vous pourrez également participer à une enquête collective sur trois grands sujets de débats liés aux abeilles.

Syllabus

Plan du cours

Semaine 0: Bienvenue

  • Présentation du MOOC
  • Votre premier MOOC sur FUN ?
  • Le déroulement du cours

Semaine 1: Biologie de l'abeille

  • Abeilles et colonies
  • Castes et socialité
  • Reproduction
  • Physiologie
  • Nutrition

Semaine 2: Abeilles et environnement

  • La pollinisation
  • L'impact des activités humaines
  • Le service de pollinisation au coeur d'un réseau d'interactions

Semaine 3: Pratiques apicoles

  • La conduite du rucher
  • L'élevage
  • La production apicole

Semaine4: Santé des abeilles

  • Facteurs conditionnant l'apparition et la transmission d'une maladie infectieuse
  • Ennemis vivants des abeilles
  • Toxicologie
  • Détection d'un trouble de santé

Semaine5: Filière apicole

  • Le marché français des miels
  • Le fonctionnement technico-économique des exploitations apicoles professionnelles
  • Les produits de la ruche

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