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Overview

À propos du cours

La Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) est la contribution des organisations au développement durable. Bordeaux Sciences Agro, Supagro Montpellier et Coop de France ont décidé de proposer une seconde saison de ce MOOC afin de mieux faire connaître à un large public (étudiants, personnes en recherche d’emplois, collaborateurs, salariés de l’agroalimentaire, clients, consommateurs et grand public) les enjeux et spécificités de la RSE dans l’agroalimentaire.

Depuis plusieurs années, de profondes mutations sont à l’oeuvre dans l’agroalimentaire en raison d’attentes sociétales de plus en plus fortes. Les consommateurs, en quête de transparence sur les processus de production, les impacts environnementaux ainsi que le déploiement de bonnes pratiques agricoles et industrielles, évoluent dans leurs actes d’achat...

La RSE peut être une des solutions pour répondre à ces nouvelles attentes. Dans le secteur de l’agroalimentaire, elle aborde notamment les dimensions d’agro-écologie, d’économie circulaire, de bio-économie, d’ancrage territorial, de gouvernance, de santé et sécurité au travail, de changement climatique...

Au cours des 5 semaines, le MOOC analysera les fondamentaux de la RSE en les illustrant d’exemples concrets, de témoignages, de quiz et de Serious Game afin que les apprenants comprennent les enjeux, et comment ce concept peut s’appliquer dans l’agroalimentaire. Les apprenants pourront ainsi s’approprier les notions essentielles afin de déployer ces démarches. Une conférence débat sera également organisée à Bordeaux Sciences Agro et pouvant être suivie sur internet pour aborder des sujets clés de la RSE.

A bientôt dans le MOOC RSE & Agroalimentaire ! Suivez-nous sur les réseaux sociaux #RSEAGRO !

Format

Retrouvez les témoignages de plusieurs acteurs issus de la coopération agricole, de l’agro-alimentaire et du monde académique afin de découvrir les enjeux et la mise en oeuvre possible de la RSE dans le secteur agroalimentaire !

Rejoignez une communauté d'apprenants afin de débattre et d'échanger autour de sujet.

Testez vos connaissances à travers des quizz et un Serious Game.

Obtenez une attestation de réussite valorisée par les professionnels du secteur, en réussissant l'évaluation finale

Syllabus

Plan du cours

  • Partie 1 : Stratégie et Gouvernance
  • Partie 2 : Economie et territoire
  • Partie 3 : Environnement
  • Partie 4 : Social
  • Partie 5 : Evaluation Finale

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