เคมีทั่วไป (General Chemistry)

จำนวนชั่วโมงเรียนทั้งหมด : 45 ชั่วโมงเรียนรู้ อะตอมและโครงสร้างอะตอม ระบบพีริออดิก พันธะเคมี ปฏิกิริยาเคมี แก๊ส ของเหลว ของแข็ง สารละลาย อุณหพลศาสตร์ จลนพลศาสตร์เคมี สมดุลเคมี อิเล็กโทรไลต์และการแตกตัวเป็นไอออน กรดและเบส สมดุลของไอออน เคมีไฟฟ้า LO1 : ผู้เรียนสามารถอธิบายหลักการ ทฤษฎีและความหมายคาในวิชาเคมีทั่วไปLO2 : ผู้เรียนสามารถวิเคราะห์ข้อมูล ตัวเลขและสรุปผลเบื้องต้นทางเคมีจากหลักการทางคณิตศาสตร์ และฟิสิกส์LO3 : ผู้เรียนสามารถใช้ความรู้ หลักการ ทฤษฎีเพื่อมาประยุกต์ แก้ปัญหาและอธิบายได้ตามหลักการทางเคมีLO4 : ผู้เรียนสามารถแยกประเภทความรู้ และหลักการตามศาสตร์ที่เกี่ยวข้อง เช่น เคมีวิเคราะห์ เคมีอนินทรีย์ และเคมีเชิงฟิสิกส์LO5 : ผู้เรียนสามารถเลือกใช้กระบวนการเคมีเพื่อสืบค้นข้อมูล อภิปราย วิเคราะห์ เปรียบเทียบ สารวจ ตรวจสอบ ทานาย และทดลอง เพื่อให้เกิดความรู้ ความคิด ความเข้าใจ สามารถสื่อสารสิ่งที่เรียนรู้ นาความรู้ไปใช้ในชีวิตประจาวันได้ วิทยาศาสตร์ (เคมี) มัธยมศึกษาตอนปลาย ดร.รมิดา รัตนาคาม ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์e-mail : [email protected], [email protected] ดร.ธารินี สาลีโภชน์ ภาควิชเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์e-mail : [email protected], [email protected] ดร.สุธาสินี กิตยาการ ภาควิชเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์e-mail : [email protected], [email protected] ดร.ปณิทัติ หาสิน ภาควิชเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์e-mail : [email protected], [email protected] ปริญญาตรี / เป็นส่วนหนึ่งในหลักสูตร วิทยาศาสตรบัณฑิต/เคมีทั่วไป รหัสวิชา 01403111 เรียนด้วยตนเอง กลาง 1. นักศึกษาระดับปริญญาตรี2. ประชาชนทั่วไป 1. ตำราและเอกสารหลัก * ทบวงมหาวิทยาลัย “เคมีเล่ม 1” สานักพิมพ์อักษรเจริญทัศน์ พิมพ์ครั้งที่ 11 พ.ศ. 2541 * ทบวงมหาวิทยาลัย “เคมีเล่ม 2” สานักพิมพ์อักษรเจริญทัศน์ พิมพ์ครั้งที่ 8 พ.ศ. 25412. เอกสารและข้อมูลสำคัญ * หนังสือ: กฤษณา ชุติมา “หลักเคมีทั่วไป” เล่ม 1 โรงพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พิมพ์ครั้งที่ 17 พ.ศ. 2549 * หนังสือ: กฤษณา ชุติมา “หลักเคมีทั่วไป” เล่ม 2 โรงพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พิมพ์ครั้งที่ 13 พ.ศ. 2542 * หนังสือ: Brady J.E. “General chemistry, Principles and Structure” 5th ed. John Wiley & Sons. Inc.,1990. * หนังสือ: Gillespie, R.J., Eaton, D.R., Humphrys, D.A. and Robinson, E.A., “Atoms, Molecules and Reactions, An Introduction to Chemistry”, Prentice-Hall, Inc. ,1994. * หนังสือ: Kotz , J.C. and Purcell, K.E., “Chemistry & Chemical Reactivity”, 2nd ed., Saunder College Publishing, 1991. * หนังสือ: Olmsted, J. and Williams, G.M., “Chemistry, the Molecular Science”, Mosky Year Book, Inc.,1994.3. เอกสารและข้อมูลแนะนำ * หนังสือ: Porterfield, W.W., Inorganic chemistry ; A Unified approach, 2nd ed., Academic press, 1993. * หนังสือ: Shriver, D. F., Atkins, P.W. and Langford, C.H., Inorganic Chemistry, 2nd ed., Oxford university Press, 1994. ผู้เรียนจะได้รับคะแนนตามเงื่อนไขดังนี้ 1. ทำข้อตกลงเรียนแต่ละบทเรียน คะแนน 12 % (คลิกตกลง บทเรียนละ 1 ครั้ง จำนวน 12 บทเรียน) 2. ทำแบบทดสอบท้ายบทเรียน คะแนน 30% (จำนวน 10 ครั้ง) 3. แบบฝึกหัดแต่ละบทเรียน คะแนน 24 % (จำนวน 11 ครั้ง) 4. แบบทดสอบหลังเรียนรายวิชา คะแนน 34 % (จำนวน 1 ครั้ง) โดยผลรวมคะแนนทุกกิจกรรมรวมกัน ไม่น้อยกว่า 50% จึงถือว่าผ่านเกณฑ์ Creative common สัญญาอนุญาตสิทธิ์ “สื่อการสอนนี้เป็นส่วนหนึ่งของโครงการ Thai MOOC (thaimooc.org) และเผยแพร่ภายใต้สัญญาอนุญาตสิทธิ์แบบ Creative Commons ด้วยเงื่อนไข CC BY NC SA”